菠萝派

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1.派皮食材集合照。

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2.除香草精褐鸡蛋以外的食材称量一起。

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3.将面团与黄油搓至均匀。

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4.搓至没有干粉状。

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5.加入鸡蛋与香草精。

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6.揉至面团光滑。

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7.将面团放在案板上。

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8.面团擀制均匀的面片。

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9.放入模具中。

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10.将面团边缘进行整理。

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11.采用叉子扎出均匀的小洞。

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12.菠萝馅料集合。

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13.菠萝切块处理。

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14.将牛奶糖盐面粉淀粉混合。

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15.搅拌均匀没有干粉。

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16.将黄油放入锅中加热融化。

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17.炒至菠萝，并将牛奶液加入收汁。

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18.炒好的菠萝放入盘中备用。

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19.取出冷藏的面片放入菠萝馅料。

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20.将剩余的面片擀薄。

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21.刀切均匀的长条面片备用。

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22.将切片面片摆放菠萝馅料上。

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23.进行编派皮。

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24.表面刷上蛋黄液。

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25.放入烤箱进行烤焙，上下火190度，烤至大约25分钟即可。