酸辣粉

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1.土豆粉条提前泡发。

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2.准备香葱1棵洗净切碎。

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3.将葱花放入碗中，加半勺食盐，1勺花椒粉，1勺辣椒油。

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4.倒入生抽。

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5.倒入香醋。

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6.小白菜拆邦后洗净。

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7.锅中烧水。

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8.水开后先后下入土豆粉，小白菜。

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9.用铝勺舀入煮粉条的清汤。

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10.将粉条和小白菜捞入碗中。

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11.搅拌均匀即可开动。