豆芽炖豆腐

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1.老豆腐取掉包装盒切块备用。

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2.起锅烧油，加入蒜末、花椒爆香，倒入豆瓣酱炒出红油加肉末炒至断生，加入适量清水，放入生抽、盐、白糖调味。

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3.煮开加入黄豆芽炖5分钟出锅，豆芽炖豆腐就完成啦。