酸辣莴笋

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1.莴笋去皮，洗净。

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2.切小细条。

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3.水烧开，淖一下。

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4.过凉水，捞出沥干，放入盘中。

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5.食材。

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6.上图食材放入莴笋表面上。

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7.热油浇一下。

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8.放入适量盐和醋。

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9.搅拌均匀。