“第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~
今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更是面包界的时尚宠儿!
1.全部原料倒入盆内并搅拌均匀(除起酥用的黄油以外)。
2.将起酥黄油擀成片状冷藏备用(黄油最好和面团的软硬程度一致)。
3.面团搅拌至能拉出稍薄的膜即可,滚圆松弛5分钟。
4.面团擀成片状,用面片将起酥黄油包裹。
5.折叠起来,捏紧两边。
6.用擀面杖继续擀压成片状。
7.采用四折三次的方法折叠面片,放入冷藏进行松弛,大约20分钟。
8.取出面片再次进行擀片。
9.再次四折三次的方法进行折叠,完成后冷藏松弛20分钟。
10.最后又将面片擀成薄片。
11.切割成等腰三角形,像这样卷起。
12.放在烤盘上进行发酵,发酵至面团有明显层次时,表面刷上蛋液。
13.放入烤箱,上火190度下火180度,中下层烤20分钟即可。
14.美味酥松的可颂面包出炉啦!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族