“第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~
今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更是面包界的时尚宠儿!
点击查看大图1.全部原料倒入盆内并搅拌均匀(除起酥用的黄油以外)。
点击查看大图2.将起酥黄油擀成片状冷藏备用(黄油最好和面团的软硬程度一致)。
点击查看大图3.面团搅拌至能拉出稍薄的膜即可,滚圆松弛5分钟。
点击查看大图4.面团擀成片状,用面片将起酥黄油包裹。
点击查看大图5.折叠起来,捏紧两边。
点击查看大图6.用擀面杖继续擀压成片状。
点击查看大图7.采用四折三次的方法折叠面片,放入冷藏进行松弛,大约20分钟。
点击查看大图8.取出面片再次进行擀片。
点击查看大图9.再次四折三次的方法进行折叠,完成后冷藏松弛20分钟。
点击查看大图10.最后又将面片擀成薄片。
点击查看大图11.切割成等腰三角形,像这样卷起。
点击查看大图12.放在烤盘上进行发酵,发酵至面团有明显层次时,表面刷上蛋液。
点击查看大图13.放入烤箱,上火190度下火180度,中下层烤20分钟即可。
点击查看大图14.美味酥松的可颂面包出炉啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女