美味酥松-可颂面包

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1.全部原料倒入盆内并搅拌均匀（除起酥用的黄油以外）。

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2.将起酥黄油擀成片状冷藏备用（黄油最好和面团的软硬程度一致）。

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3.面团搅拌至能拉出稍薄的膜即可，滚圆松弛5分钟。

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4.面团擀成片状，用面片将起酥黄油包裹。

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5.折叠起来，捏紧两边。

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6.用擀面杖继续擀压成片状。

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7.采用四折三次的方法折叠面片，放入冷藏进行松弛，大约20分钟。

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8.取出面片再次进行擀片。

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9.再次四折三次的方法进行折叠，完成后冷藏松弛20分钟。

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10.最后又将面片擀成薄片。

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11.切割成等腰三角形，像这样卷起。

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12.放在烤盘上进行发酵，发酵至面团有明显层次时，表面刷上蛋液。

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13.放入烤箱，上火190度下火180度，中下层烤20分钟即可。

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14.美味酥松的可颂面包出炉啦！