要出门几天,打算给少爷包点芸豆肉包,去市场看到有卖槐花的,正好,咬个春天的尾巴也好的。为了让他吃的主食丰盛点,用小米打的米浆发的面。
1.槐花焯水,冷水浸泡。
2.小米淘洗干净。
3.煮开。
4.放入果汁杯中。
5.放破壁机上选果蔬。
6.打好的米浆。
7.倒出来。
8.放酵母。
9.放面粉揉成面团,放温暖处发酵。
10.猪肉切丁。
11.热锅冷油。
12.放肥肉翻炒。
13.放食盐。
14.肥肉的油脂炒出来放净肉翻炒。
15.放生抽翻炒均匀。
16.放槐花和椒盐。
17.炒均匀放鸡精。
18.韭菜洗净切末。
19.放韭菜末。
20.放粉丝,炒均匀即可。
21.发酵的面团取出来揉光排气,揪成剂子,擀皮。
22.包包子。
23.放蒸笼二次发酵。
24.发酵好的包子蒸25分钟关火,焖5分钟即可。
25.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房