裙带小白菜味噌汤

点击查看大图

1.裙带叶1把，小白菜1把，豆腐4分之1块，洋葱4分之1个，味噌1勺。

点击查看大图

2.抓一把裙带叶洗干净，泡一会，切成寸段，用开水烫一下去腥味。

点击查看大图

3.洋葱切片，豆腐切块，用开水烫一下，小白菜择洗干净，味噌用温水解开。

点击查看大图

4.准备好所有食材。

点击查看大图

5.平底锅加热加点水，加点橄榄油，煮一下洋葱和豆腐，大约5分钟洋葱透明了，加裙带叶，加味噌，加点盐，加点鱼露，加小白菜，搅拌一下就关火了。

点击查看大图

6.我们这里天有点凉，正好喝裙带小白菜洋葱豆腐味噌汤，暧暖的。