快手蔓越莓饼干

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1.准备材料，喜欢蔓越莓干的，可以多放一点。

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2.蔓越莓干切碎，准备好大的操作垫。

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3.黄油切小块，加入糖粉，揉到均匀，黄油有点发白。

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4.加入鸡蛋，香草精，低粉，揉成均匀面团。

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5.最后放上蔓越莓干，揉成均匀条状。

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6.保持粗细均匀。

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7.用保鲜膜裹紧，放入冰箱，冷冻一个小时左右，取出切小片，放入烤箱，上下火180度，大概15分钟，试烤箱情况可适当加几分钟。

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8.我放的有点挤了，因为烤箱比较小。

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9.烤好，放凉，装入饼干铁盒～可以保存好几个星期哦。