海苔肉松鸡蛋卷

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1.3个鸡蛋打入碗中，放入少量的盐。

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2.用筷子顺时针搅散。

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3.煎锅中放少量的油，撒入熟黑芝麻。

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4.缓缓倒入蛋液，摇匀。

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5.上面也撒上芝麻，小火煎制定型。

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6.用铲子切成几块。

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7.翻面煎熟后，关火。

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8.晾几分钟，变温后，用勺子舀入海苔肉松。

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9.用筷子从一侧开始卷成卷状，然后装盘。