此菜很普通。但普通的家常菜却饱含着家人简单的期盼。借冬笋(竹笋)、菌类(本来还有黑木耳,但炒好才发现忘了放了)、平菇、鹌鹑蛋。谐音取名为:“祝君平安”。希望大家喜欢。
点击查看大图1.冬笋,一个
点击查看大图2.平菇,四五片
点击查看大图3.香菇,四五个
点击查看大图4.鹌鹑蛋,大概3两
点击查看大图5.冬笋剥去壳,冲洗一下,切成片
点击查看大图6.平菇冲洗后切去根蒂
点击查看大图7.平菇切成条
点击查看大图8.将浸泡着的香菇剪成蒂,剪成条
点击查看大图9.鹌鹑蛋下锅煮四五分钟,捞出鹌鹑蛋入冷水。
点击查看大图10.鹌鹑蛋剥去壳
点击查看大图11.热油锅先下胡萝卜煸
点击查看大图12.再下冬笋,再加鹌鹑蛋拌炒一下
点击查看大图13.加入两种菌菇一起拌炒后加适量食盐
点击查看大图14.加上少许开水盖盖略煮一煮
点击查看大图15.加少许生抽和味精即可出锅装盘
点击查看大图16.上桌,再看几张成品照
点击查看大图17.上桌,再看几张成品照
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女