1.锅上油,待3成热时倒入老干妈豆豉,干朝天椒撕碎,入姜末炒香。喜欢蒜的人可以适量放些蒜末。
2.入猪肉馅炒至稍发硬,加老抽适量,翻炒。再加水(能没过粉条)。
3.冒泡时放入粉条,等水开,再煮5分钟(我用的是马铃薯粉,做好了晶莹剔透呢)。关火。放香菜。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868