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凉粉可以凉拌，也可以煮和炒，炒凉粉是超好吃的，其味道滋味十足，酱香味浓，加上本地人自制的酸腌菜和五花肉，好吃到让人想把盘底也舔干净。心急吃不了热豆腐，同理心急也吃不了热凉粉，让我们坐下来慢慢品味这道好吃的炒凉粉。
点击查看大图1.准备上述食材。
点击查看大图2.把买回来的凉粉切成两厘米大小的小方块备用。
点击查看大图3.五花肉剁成肉末，葱姜蒜、香菜切好备用。
点击查看大图4.炒锅放少许油润润锅，放入五花肉翻炒，中途加少许的料酒翻炒去腥。
点击查看大图5.五花肉炒出油后放入葱姜蒜末炒出香味。
点击查看大图6.放入一勺的豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图7.豆瓣酱炒出红油后放入酸腌菜翻炒十几下，炒出酸香味。
点击查看大图8.放入凉粉翻炒一分钟。
点击查看大图9.放入适合的生抽酱油翻炒均匀。
点击查看大图10.放入少许盐调味。
点击查看大图11.放入少许鸡精翻炒均匀。
点击查看大图12.放入葱花和香菜翻炒均匀即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
