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冰糖西梅圣女果

寻找桃花岛
收录时间:2024-05-01 10:20:50  人气:9501

天气一热,很多人会食欲不振,这时候最适合吃一些口味酸甜的餐前小吃,既解暑又开胃。今天给大家介绍一种适合在家里制作,做法简单,味道不错的小食——冰糖西梅圣女果。
圣女果也叫樱桃番茄,小西红柿,它的维生素含量是普通番茄的1.7倍,有生津止渴,健胃消食,促进食欲的功效。把它和冰糖、话梅搭配在一起,冷藏后口感软糯,酸甜可口,非常好吃。但是并不是简单混合在一起就行,要做得好吃,接下来一起看看做法吧。

主料
辅料

冰糖西梅圣女果的做法步骤

制作小窍门

1.西梅干可以用话梅代替,可以根据个人口味选择,我个人更喜欢西梅果肉的质感。如果用话梅,柠檬汁要少放。
2.加入柠檬汁可以平衡酸甜的味道,增加清爽的香气,还能补充维生素,起到美白防晒效果。
分类: 甜品 下午茶 夏季食谱

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