国宴 清水白菜

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1.成品图。

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2.白菜心切只留根部。

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3.热水焯软捞出。

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4.过冷水，攥出多余水分。

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5.用剪刀剪花瓣，第一层剪留大点花瓣。

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6.依次一层一层剪好。

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7.全部做好。

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8.锅里适量橙汁，香油，生抽，糖，水淀粉勾芡，熟了出锅。

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9.淋汁，即可食用。