我家每天都要有汤。这次亲戚寄给我了很多蚕豆。做了蚕豆浓汤。这道浓汤简单,方便,而且营养丰富!
1.准备材料 ●蚕豆 ●马铃薯 ●洋葱 ●黄油 ●豆浆。
2.●蔬菜高汤 將蔬菜和水放入锅里,开大火水 1000ml蔬菜 适量。
3.煮開後,调小火继煮1个小时后过滤。
4.做法将蚕豆的豆荚剥去取出豆粒。
5.在豆身黑色部分的反侧用刀切开一道2公分的开口。
6.蚕豆 -- 在1公升水中加入1大匙食盐,将蚕豆加入热水中煮3分钟。
7.剥除表面的薄皮(有切口较易取出 豆粒,盐容易入味)。
8.把马铃薯切成薄片。在平底锅加入奶油并加热后加入洋葱开始炒,待洋葱稍微变软后,加入马铃薯搅拌。
9.将蔬菜汤加入⑧里(使用量为完全盖过洋葱和马铃薯爲止)。
10.用大火沸腾后转小火,煮到马铃薯变软爲止。
11.将⑩和⑦倒入搅拌机中。
12.搅拌好了之后用筛子过滤后倒入锅中。
13.将12小火加热,加入豆乳搅拌(调整到自己喜好的浓度为止)。
14.将13倒入盘子。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人