清炒芦笋

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1.芦笋洗净切段。

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2.用开水焯一分钟左右捞出过凉水。

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3.炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。

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4.炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。

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5.放入芦笋。

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6.放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。

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7.成品图。