蚝油烧丝瓜

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1.丝瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。

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2.炒锅放油烧热，放入葱蒜爆香。

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3.改最小火，预防溅油，放入蚝油生抽炒匀。

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4.放入丝瓜，水翻炒。

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5.丝瓜烧透，汤汁浓稠即可。

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6.成品图。