三鲜锅巴

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1.材料：西红柿、竹笋、火腿肠。

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2.锅中放入适量油烧热后放入西红柿、竹笋、和火腿肠煸炒。

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3.翻炒片刻。

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4.炒至西红柿变色。

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5.放入菜秧。

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6.翻炒均匀。

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7.加入适量水和盐。

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8.烧开即可。

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9.锅中倒入适量油烧热。

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10.放入锅巴炸至金黄。

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11.捞出放入碗中。

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12.浇入汤汁即可。