肉末青椒面

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1.肉剁碎。

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2.青椒切小块。

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3.热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。

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4.加料酒、盐、生抽、蚝油炒匀。

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5.下青椒块炒至断生后，加鸡精调味！盛出备用。

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6.锅中烧水下面条。

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7.碗中加点生抽，冲入面汤！面煮熟后捞入碗中，放入肉末青椒。