剁椒土豆焖牛腩

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1.土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，生姜切片。

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2.牛腩洗干净切块。

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3.油锅烧热倒入玉米油，入牛腩，生姜，剁椒煸炒均匀。

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4.加入一勺进口生抽。

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5.煸炒均匀。

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6.加入一勺盐。

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7.进口啤酒来一瓶。

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8.倒入与牛腩炖至大火收汁即可。

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9.喜欢葱花的，加点葱花，成品图。