番茄酱香葱肠仔包

点击查看大图

1.成品图来一张，看着不错哦！早餐首选！

点击查看大图

2.把面团材料除黄油以外，按照先液体后固体的顺序倒入厨师机（酵母先用温水化开，一起倒入）。启动揉面程序开始揉面。

点击查看大图

3.开启三到四档搅拌2分钟。

点击查看大图

4.加入黄油，继续开启三到四档，搅拌2分钟即可。

点击查看大图

5.揉至出薄膜即可。

点击查看大图

6.将面团用手揉一下，揉成光滑面团，放入容器。

点击查看大图

7.发酵至两倍大，冬天一个小时就可以了，用手按压不回缩，不反弹即可 。

点击查看大图

8.发酵好的面团分割成一个一个的小面团，盖上湿布，在27度的环境下静置松弛20分钟。

点击查看大图

9.将火腿肠剥好。

点击查看大图

10.松弛好的面团擀成椭圆形，放入香肠，从上往下卷起。

点击查看大图

11.依次做好，放入烤盘，中间间隔开一些。

点击查看大图

12.烤箱发酵功能进行发酵。35度，50分钟，发至2倍大。

点击查看大图

13.挤上沙拉酱和番茄酱。 撒上葱花。

点击查看大图

14.入烤箱，170度烘烤15分钟。 每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间不一样。

点击查看大图

15.成品图，早餐来一份不错哦！

点击查看大图

16.成品图来一张！

点击查看大图

17.美景来一张欣赏。