腐乳瓜苗

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1.妈妈在家帮剥好的菜，要是不会，菜市场里也有剥好的，喜欢自己动手就买回家即可。

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2.大火下盐爆炒一会，盐别下太多，因为等会还要放腐乳，放少许盐是为了保持菜的颜色翠绿。

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3.备一块腐乳。

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4.压碎腐乳后加适量清水调均。

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5.等瓜苗杆软后加入腐乳汁调味煮1分钟，加入鸡精出锅。

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6.不爱吃青菜的孩子都吃了一半。