家常豚汁拉面

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1.香菇洗净备用，洋葱（葱）切细丝，香菜洗净切碎。

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2.鸡蛋带壳煮熟 ，去壳对半切开。

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3.锅中加水煮开，放入豚骨酱汁。

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4.放入香菇，煮3-5分钟即可。

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5.另起锅加水，放一点盐，煮开后放入挂面，煮熟捞起装碗。

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6.倒入煮好的汤汁，依次放上火腿片、鸡蛋、香菇、洋葱（葱）丝及香菜即可。

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7.成品。