红烧翅尖

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1.准备好食材备用。

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2.锅中油预热。

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3.放入冰糖，姜片炒香。

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4.放入翅尖煎至两边金黄，倒入一勺料酒。

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5.倒入两勺生抽，一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。

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6.放入蒜子，辅料，倒入温水盖过翅尖即可，大火煮开，转小火焖煮20分钟。

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7.放入小米辣。

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8.加入一勺鸡粉。

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9.倒入一勺盐翻炒，焖煮10分钟，大火收汁即可。

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10.撒上葱花即可开吃。