无油食谱

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1.豆腐切块。

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2.白菜切好备用 生姜切丝。

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3.螃蟹洗干净切好备用。

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4.炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。

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5.最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。

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6.加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。

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7.盖上锅盖，大火烧开后，小火炖五分钟。中间不要开锅盖。

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8.小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(´-ω-`)非常美味。