老豆腐炒肉片

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1.老豆腐洗净沥水，切大块，炒锅烧热下油，放入豆腐煎制。

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2.一面煎至金黄，翻面煎另一面，都煎好后盛出备用。

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3.瘦肉切片，放入五香粉，胡椒粉，玉米淀粉搅匀。

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4.重新下油，放入姜蒜末煸炒香。

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5.倒入肉片炒香。

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6.放入豆腐和青椒丝翻炒均匀，放入适量蚝油。

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7.淋上适量生抽。

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8.倒入少许陈醋炒匀。

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9.老豆腐炒肉片。