自制咸鸭蛋

点击查看大图

1.新鲜的鸭蛋洗净控干水分，准备一碗白酒，一碗食用盐。

点击查看大图

2.鸭蛋放入白酒中浸泡15秒。

点击查看大图

3.表面粘一层食用盐。

点击查看大图

4.依次做好的鸭蛋放入保险袋中。

点击查看大图

5.剩余的食用盐撒在表面，扎紧袋中，放至一个月时间。

点击查看大图

6.腌制好的鸭蛋，煮饭时煮上两个尝尝。

点击查看大图

7.特别美味。