韭菜虾饼

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1.韭菜、小河虾洗净备用。

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2.将韭菜切碎。

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3.糯米粉、面粉混合均匀，加入韭菜，少量多次加入水搅拌成糊糊（不能太稀）。

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4.锅中加多一点油，烧热后，在炸勺中倒入一层面糊，放上小河虾，下锅油炸。

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5.炸至两面金黄即可。

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6.吃的时候可以沾上番茄酱或其他酱汁。