搜索
这个季节的榴莲是该放肆吃的了，哈哈，要是你喜欢榴莲，一定不要错过用它来做披萨，让你欲罢不能，加了香蕉，这披萨真是更香甜啦。
点击查看大图1.高粉，酵母，盐和橄榄油，全部放入盆里。
点击查看大图2.慢慢少量多次加入清水。
点击查看大图3.揉成光滑软硬适中的面团。
点击查看大图4.盖上盖子，常温发酵一个小时左右。
点击查看大图5.直到面团两倍大。
点击查看大图6.取出面团，撒少许干面粉排气。
点击查看大图7.排气后静止十分钟。
点击查看大图8.擀开。
点击查看大图9.放入披萨模具，整理好形状，用叉子叉上小洞。
点击查看大图10.放入花生米，压着它，放入烤箱175℃，烤10分钟定型。
点击查看大图11.这时候来处理榴莲和香蕉，分别用勺背压成泥。
点击查看大图12.烤定型的披萨丕取出，去掉花生米。
点击查看大图13.撒一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图14.用勺子舀入一层香蕉泥。
点击查看大图15.再撒一层马苏里拉奶酪，再放一层榴莲泥。
点击查看大图16.用勺背整理均匀。
点击查看大图17.最后撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。
点击查看大图18.满屋子飘香啊。
点击查看大图19.颜色金黄，奶酪拉丝，榴莲飘香，你还不来吃？
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
