青菜火腿鸡蛋面

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1.小葱洗净切好，火腿切片。

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2.青菜摘洗干净。

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3.锅内放适量油，鸡蛋两面煎黄。

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4.锅内加入适量水煮开，放入面条，用筷子搅散开，放入煎好的鸡蛋。

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5.面条煮熟放入青菜火腿，烫一下，放盐调味，加入适量芝麻油增香，盛出。

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6.碗内放入葱花即可。