凉拌蒜泥青瓜

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1.备青瓜，蒜头。

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2.蒜头去衣。

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3.用压蒜器压好，放入碗中。

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4.备米醋。

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5.蒜泥加米醋，糖，盐拌匀静放十分钟。

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6.青瓜削皮。

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7.切成三段。

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8.放入保鲜袋里，用擀面杖拍碎即可。

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9.倒出青瓜。

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10.再切小一点放入蒜泥汁中拌匀。

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11.拌好的青瓜可放入冰箱冰镇口感更好。

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12.成品图。

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13.成品图。