鲳鱼干蒸猪肉

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1.鲳鱼干1条，用温水清洗一下。

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2.猪肉适量。

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3.猪肉切薄片放腌料拌匀腌製10分鐘。

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4.取一个长形蒸鱼盘，将腌製好的猪肉片摆入盘里。

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5.再将鲳鱼干摆在猪肉上面。

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6.铺上姜丝。

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7.淋一勺米酒去腥。

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8.水开后放入蒸锅大火蒸15分鐘。

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9.时间到，打开，很香哦。

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10.淋少许熟油(花生油)，撒下葱花，完成了。

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11.成品图。

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12.成品图。