免烤可可芝士蛋糕

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1.奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。

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2.黄油隔热融化。

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3.倒入饼干碎中搅拌均匀。

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4.奶油芝士加淡奶油和白砂糖，滴几滴柠檬汁。

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5.搅拌至顺滑无颗粒状。

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6.倒一半芝士奶油到模具中。

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7.剩下一半加可可粉。

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8.同样搅拌均匀。

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9.用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。

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10.撒上奥利奥碎。

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11.覆上保鲜膜冷藏2小时即可。