凉拌青椒土豆丝

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1.食材，大大的土豆一个。

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2.洗净切丝。

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3.土豆丝加入清水焯煮，稍加点盐入底口。

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4.青椒也起细丝。

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5.等土豆煮熟再加入青椒丝烫一下。

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6.捞出入大盆晾凉。

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7.在食材中加入盐，少许生抽，辣椒粉。

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8.这边起锅用橄榄油炸葱油。

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9.把烧热的葱油淋在辣椒粉上。

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10.拌匀即可！

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11.成品，简单清爽美味！不用放味鸡精，味道就很鲜美！

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12.成品！鲜香味美！