丝瓜清热凉血降暑,彩椒富含维生素,颜色漂亮,粉丝韧性顺滑,花蛤肉鲜肥美。身在南方城市,是幸福的吧,海鲜品种多,品质好。今天中午大宝回家吃饭,做了两道菜:炒花蛤,煎鱼。时间比较赶,没有煲汤,就做了一道甜品:芒果西米露。下一个菜谱写上和吃友分享。
1.准备食材。
2.花蛤泡水,让它吐出泥巴。
3.彩椒取少量,只是为了颜色漂亮,多了炒出来不好吃。
4.切丝。
5.姜蒜拍碎剁碎。
6.丝瓜切片。
7.留一小块剁碎给二宝煮粥。
8.热锅热油炒香姜蒜,彩椒倒进去翻炒几下。
9.花蛤倒进去翻炒几下。
10.丝瓜倒进去,不要等太久,都是容易熟的菜。
11.粉丝倒进去。
12.加一点点水。
13.大火,焖一分半钟。
14.开盖,倒酱油,盐。不需要味精鸡精,因为海鲜丝瓜和花蛤都是自带鲜甜味的,加味精,味道太重。
15.出锅盛盘。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆