拌酸辣凉粉

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1.豌豆粉和水一比一混合。

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2.锅中放量淀粉相同碗的五杯水，锅中冒小泡即可倒入面粉糊。

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3.一边倒一边搅拌。

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4.盛出放凉。

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5.放入冰箱冷藏一上午的样子。

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6.切丝。

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7.加辅料和调料拌匀。

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8.成品。