富硒姐姐鸡蛋羹教你做：香煎鸡蛋

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1.将葱、蒜准备好。

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2.煮熟的鸡蛋改刀成3片下锅煎至两面金黄。

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3.加入葱白和蒜末，做后撒如椒盐和孜然粉，喜欢吃辣的再撒一些辣椒粉。

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4.撒上葱花，即可出锅。