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在我这里，不管做菜还是做点心，只挑材料易得、人工操作步骤少的来做。中午大宝放学回家吃饭，二宝一岁多，光是喂二宝一日三餐已经忙到飞起，更别说还要准备一日三餐、打扫卫生、洗晒衣服。做父母，就是修行来的。言归正传，今天这款面包的诞生是因为家里断糖好几日，还没来得及买，家里蜜糖多，所以就用蜜糖代替糖，而且不加黄油，橄榄油替换，热量更低，味道更特别。出品没有往常的吐司面包模样漂亮，但是手撕一块一块来吃，奶香，蜂蜜和香甜，橄榄油的回甘，都在告诉我，下次还做这款。一次发酵，拉丝同样出色，还等什么呢？
点击查看大图1.准备所有材料。
点击查看大图2.没有黄油后加法……全部放进去面包桶揉面，水不要一次性加完，留10克观察增减。我家面包机有“一键手套膜”功能，直接选取，50分钟。
点击查看大图3.揉好了，这个面团比较黏，手里抹点油才好操作。
点击查看大图4.不需要发酵，分五份，松弛十分钟再操作。
点击查看大图5.取一块面团，擀平扁。
点击查看大图6.卷起。
点击查看大图7.收口一面朝上。
点击查看大图8.再擀扁。
点击查看大图9.卷起。依次做好五个面团。再次松弛十分钟。
点击查看大图10.十分钟过，重复一遍之前的操作。
点击查看大图11.光面朝上擀平。
点击查看大图12.卷起。
点击查看大图13.收口那一面朝上擀平，擀长一点，松弛充分。
点击查看大图14.卷起，放进模具里。这个模具选的不好，要是再长一点就好了，后面烤好了，中间一个面团隆起来太厉害。
点击查看大图15.依次做好。
点击查看大图16.底下一盘热水，发酵一小时。
点击查看大图17.取出刷鸡蛋液，撒椰蓉。预热烤箱170°，烤35分钟。各家烤箱脾气不同，根据调整决定温度时间。
点击查看大图18.时间到取出来晾凉。
点击查看大图19.拉丝不错，试一口，蜂蜜和橄榄油的香味在味蕾缠绕，手里已经开始撕第二块。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
