蒜蓉粉丝蒸扇贝

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1.粉丝用水泡软捞起切断，沥干水分。

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2.将扇贝壳和肉分开，肉清洗干净。

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3.壳洗净放在盘子上。

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4.再把粉丝，贝壳肉摆好。

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5.锅内热油，把姜葱蒜末倒入小火慢煎。

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6.加入盐，酱油，蚝油拌匀，焦黄即可。

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7.淋上姜葱蒜末，锅里大火蒸15分钟即可，出锅撒上葱花。