搜索
石锅饭（돌솥밥），即用朝鲜传统石锅焖制的米饭，吃起来软糯有弹性，比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭，但比后者更容易熟透，不会夹生，而且焖出来还有一股香香的锅巴味~
锅巴汤（），是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的，元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~！^^不管怎么说，喝着确实很香，像大麦茶，有一股粮食糊了的香味~
点击查看大图1.准备好干净的朝鲜石锅。
点击查看大图2.放入2量杯的大米。
点击查看大图3.再放一小口杯的小米。
点击查看大图4.大米用清水淘2遍，最后清水能没手掌就成（我的手偏小，要是手大的水没到中指根即可）另外要注意最后将小米从锅底再捞到表层哦。
点击查看大图5.淘好的米中滴入1~2滴香油，这样焖好的米饭更香糯有弹劲~然后浸泡半个小时。
点击查看大图6.石锅底部擦干，坐到火上，中火烧开。
点击查看大图7.锅开后会冒气流汤，之后关小火，大概焖5~6分钟，米饭就基本熟了。
点击查看大图8.关火，盖盖儿焖一会儿，大概5分钟。石锅的保温性很好，即使关火也可以继续加热的。
点击查看大图9.揭开盖子看看，米饭香香的还弹弹的很劲道~
点击查看大图10.好啦~石锅饭吃完了，还剩下石锅底部的锅巴，怎么办呢~那就做锅巴汤吧！
点击查看大图11.锅中倒入开水。
点击查看大图12.开水没过锅巴即可。
点击查看大图13.然后盖上盖子，焖几分钟。
点击查看大图14.揭盖儿，用勺子轻轻刮一刮锅壁，泡软的锅巴就都下来了~然后即可享用香香的锅巴汤咯~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
