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石锅饭（돌솥밥），即用朝鲜传统石锅焖制的米饭，吃起来软糯有弹性，比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭，但比后者更容易熟透，不会夹生，而且焖出来还有一股香香的锅巴味~
锅巴汤（），是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的，元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~！^^不管怎么说，喝着确实很香，像大麦茶，有一股粮食糊了的香味~
点击查看大图1.准备好干净的朝鲜石锅。
点击查看大图2.放入2量杯的大米。
点击查看大图3.再放一小口杯的小米。
点击查看大图4.大米用清水淘2遍，最后清水能没手掌就成（我的手偏小，要是手大的水没到中指根即可）另外要注意最后将小米从锅底再捞到表层哦。
点击查看大图5.淘好的米中滴入1~2滴香油，这样焖好的米饭更香糯有弹劲~然后浸泡半个小时。
点击查看大图6.石锅底部擦干，坐到火上，中火烧开。
点击查看大图7.锅开后会冒气流汤，之后关小火，大概焖5~6分钟，米饭就基本熟了。
点击查看大图8.关火，盖盖儿焖一会儿，大概5分钟。石锅的保温性很好，即使关火也可以继续加热的。
点击查看大图9.揭开盖子看看，米饭香香的还弹弹的很劲道~
点击查看大图10.好啦~石锅饭吃完了，还剩下石锅底部的锅巴，怎么办呢~那就做锅巴汤吧！
点击查看大图11.锅中倒入开水。
点击查看大图12.开水没过锅巴即可。
点击查看大图13.然后盖上盖子，焖几分钟。
点击查看大图14.揭盖儿，用勺子轻轻刮一刮锅壁，泡软的锅巴就都下来了~然后即可享用香香的锅巴汤咯~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
