鸡蛋手擀面

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1.面粉 鸡蛋 水 盐 混合揉成团会比较硬，不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。有力气的多揉揉越揉越好吃。

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2.揉好的面条分3份，擀成大大大薄薄饼，折叠起来用刀切成细条，撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘。

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3.擀面条。

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4.切条。

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5.准备下锅。

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6.美味无比。