香煎西冷牛排

点击查看大图

1.解冻西冷。

点击查看大图

2.吸油纸沾干水份。

点击查看大图

3.两块黄油。

点击查看大图

4.加热黄油使其熔化。

点击查看大图

5.西冷入锅。

点击查看大图

6.正面两分钟。

点击查看大图

7.反面一分钟。

点击查看大图

8.煎到自感可以接受的熟度 可以关火。

点击查看大图

9.剪刀直接剪开 方便食用。

点击查看大图

10.拌入黑胡椒酱及蘑菇酱调味。