酸豆角炒土豆

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1.食材：土豆、酸豆角（已切碎）。

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2.将土豆洗净、去皮。

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3.放在案板上切成丁。

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4.下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

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5.起锅倒油烧热，下入酸豆角和焯好的土豆翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的生抽。

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8.调味炒匀即成。