响油萝卜丝

点击查看大图

1.白萝卜去皮擦丝。

点击查看大图

2.加盐拌匀腌制20分钟。

点击查看大图

3.冲洗后攥出水分。

点击查看大图

4.小葱和蒜切末，干红辣椒切段。

点击查看大图

5.锅中加油，放入葱蒜末和干红辣椒炒香，加入生抽炒香，倒在萝卜丝上拌匀即可。