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丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
点击查看大图1.准备原材料丝瓜、粉丝、猪肉。
点击查看大图2.猪肉和葱姜剁成泥放一品鲜酱油和蚝油煨制二十分钟入味。
点击查看大图3.丝瓜切成斜段。
点击查看大图4.丝瓜前段挖去一个小洞但不要挖漏。
点击查看大图5.粉丝在开水中煮至六成熟。
点击查看大图6.煮好的粉丝放入冷水中过凉沥干水份摆入盘中。
点击查看大图7.煨制入味的猪肉镶嵌在丝瓜小碗中。
点击查看大图8.处理好的丝瓜酿肉依次摆在粉丝上放入开水的蒸锅大火蒸五分钟。
点击查看大图9.蒸好的丝瓜酿肉满屋飘香。
点击查看大图10.肉丸上面依次摆上小米辣瞬间颜值爆棚。
点击查看大图11.锅中添加适量清水放入蒜粒、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精烧开。
点击查看大图12.看着这盘美味就感觉超级有食欲。
点击查看大图13.丝瓜的营养超级丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图14.丝瓜酿肉入口鲜嫩香浓让人回味无穷。
点击查看大图15.普通的食材用心去做就会得到意想不到的惊喜美味佳肴。
点击查看大图16.做好的汤汁均匀淋在上面味道更加浓郁鲜美棒极了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
