墨鱼干烧五花肉

点击查看大图

1.五花肉冷水下锅绰水后捞出来切块。

点击查看大图

2.墨鱼干提前浸泡一晚冷水放入烧滚绰水后改刀切片。

点击查看大图

3.植物油放入五花肉大火翻炒。

点击查看大图

4.炒至金黄色。

点击查看大图

5.放入墨鱼干。

点击查看大图

6.加入白酒去腥。

点击查看大图

7.放入开水加入老抽、生抽，盖上盖子大火煮半个小时。

点击查看大图

8.放入红辣椒、青辣椒丝、大蒜粒。

点击查看大图

9.大火收汁。

点击查看大图

10.香喷喷滴！

点击查看大图

11.肉肉软糯墨鱼鲜香。