咸香味,鱼肉滑嫩,非常美味下饭,很家常做法。
1.备好食材:如图,萝卜干需提前泡软。
2.黄花鱼刮鳞去内脏清洗干净,在鱼身上斜切三刀,这样易熟透。
3.切点姜片放入切口中,如图。
4.水开后放入蒸锅中蒸12分钟左右,用味碟装蒸鱼豉油也放入蒸热。
5.蒸鱼的同时,将萝卜干切小段。
6.热锅放少许油,下萝卜干,蒜片炒香。
7.放少许酱油膏炒匀。
8.铲出备用。
9.鱼蒸熟取出倒掉汤汁。
10.将萝卜干均匀铺在鱼身上,继续蒸两分钟。
11.取出来。
12.摆上葱丝。
13.热锅将油加热至冒烟。
14.均匀的淋在葱丝上激发香味。
15.再淋上蒸热的蒸鱼豉油。
16.完美的完成了。
17.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝