绿豆糕

点击查看大图

1.绿豆提前泡上5－6小时。

点击查看大图

2.然后开始去皮，这个过程有点费事，建议还是买脱皮绿豆来做能节省时间。

点击查看大图

3.这是我费了好久的功夫才脱掉的绿豆皮。

点击查看大图

4.去皮的绿豆开锅蒸40分钟。

点击查看大图

5.蒸至绿豆软烂就可以了。

点击查看大图

6.然后取出放凉。

点击查看大图

7.把它装到保险袋里擀成绿豆泥。

点击查看大图

8.准备所有食材。

点击查看大图

9.锅中加入适量黄油融化之后放入绿豆泥。

点击查看大图

10.开始小火翻炒。

点击查看大图

11.加适量汤粉和蔓越莓干继续翻炒。

点击查看大图

12.炒制所有食材融在一起关火即可。

点击查看大图

13.这是炒好的绿豆泥。

点击查看大图

14.然后把它分成均等的分量错成小球。

点击查看大图

15.准备模具。

点击查看大图

16.把绿豆泥填满按压即可。

点击查看大图

17.依次做好所有的绿豆糕。

点击查看大图

18.放在冰箱里冷藏最佳，炎炎夏日来一块凉凉的绿豆糕也很解暑呢。

点击查看大图

19.各种图案都有，喜欢哪个来一块尝尝味道如何是好。

点击查看大图

20.成品上图。