家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。
点击查看大图1.把鸡蛋和白糖入碗,加发约3~4分钟,加入菜油、溶过的黄油和香精,再打发均匀。
点击查看大图2.用另一碗,加面粉、泡打粉和精盐,搅拌均匀。
点击查看大图3.把混合好的粉加入蛋液里。
点击查看大图4.开中火,锅置炉上,喷上菜油或刷上菜油。
点击查看大图5.注入蛋液约模子的1/3深,烘至底部稍凝固,否则豆沙就会直接堕入底部,就不完美了。
点击查看大图6.把豆沙搓成圆球,直径1.5至2厘米左右,放入面糊的中间。
点击查看大图7.再注入面糊至模子的八成满,稍等片刻。
点击查看大图8.用牙签试着翻翻底层面糊的凝固情况,凝固后烘至金黄色,用牙签挑起翻转面。
点击查看大图9.把另一面也烘至金黄色,如果颜色成色不够,我们可以两边翻翻来烤。Enjoy !
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿