豌豆苗富含维生素,口感清爽,豆泡是富含蛋白质的豆制品,自己腌的咸鸭蛋黄吃起来非常香,加一根小朋友喜欢的火腿肠片,蒜泥起锅爆香,再舀两勺汤进去焖煮一下,入味,咸鲜,多种食材的营养叠加,孩子吃的满足,妈妈也开心。
1.豌豆苗都是一板一板地卖,我们这,一板六块钱,我每次都只买一半3块钱,够煮一餐了。
2.火腿肠是椒盐味的,咸鸭蛋黄三个。多一个少一个都可以,可以用皮蛋代替。都没有就不用。
3.豆泡,我们也叫油豆腐。
4.火腿肠切片,咸鸭蛋黄稍微捏小块。
5.豆泡对半切。
6.一半的蒜泥够了。我这是做两个菜的量。
7.热锅热油爆香蒜泥。
8.咸鸭蛋黄倒进去用铲子稍微碾压,火腿片倒进去爆炒。
9.然后加汤或清水。
10.水沸后倒豆泡。
11.水沸后再倒豆苗进去拌匀。
12.加盖焖煮两分钟,开盖,加盐,鸡粉调味,翻均匀,收汁。
13.出锅盛盘。这道菜因为有汤水,吃起来不寡味但是又不太重口(盐),四种食材一起,营养不赖。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人